導 出

Seasons - The Best of Donna Hay Magagine : Harpercollins

Week light - Super fast meals to make you feeel good : Harpercollins

New food fast : Murdoch Books

 

デザインの仕事

どんな素材を使って何を作るか

素材を組み合わせたらどの様になるのか

どんな雰囲気になってどんな心象を生み出すのか

 

経験や知識

どこかで得た感化

見て触った刺激

 

いろいろな感度・感覚を踏襲しながらカタチになっていく

 

料理も似た様な

というか

ほぼ同じだと感じている

 

脳の中の同じところに血が通う

そこの温度が上がるみたいな

 

きっとこうなる

こうするにはこれを足そう

なんだか違うな どうすればいい?

 

その繰り返し

 

進めている最中も楽しいのだけれど

 

召し上がれ

出してみた時のうれしさ

喜びの感覚も

 

とても近しい

「美味しそう」が騒ぐ。